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简单易做的咸蛋蒸虾

【方法百科】 2017-09-02本文已影响

这一道是看我们新加坡电视节目“我要当食神”学的,原本是咸蛋蒸鸡翅膀,我上次学做时没把成品拍下来,吃起来味道很棒,这次我换成虾来蒸还是一样好吃哦!材料和做法都很简单,不信可以自已动手做做看哦!



上成品图:

简单易做的咸蛋蒸虾 - 文章图片

材料:

鸡翅膀或虾 12只

生咸蛋 2个 (咸蛋黄切末,咸蛋液加在水中)

姜 切末

香菜 (芫荽)切末

水 2个半的咸蛋份量

做法:

1. 将虾放入盘中加入咸蛋液和水,咸蛋黄末,姜末,香菜末。

2. 准备一个锅注水烧开后,将1放入锅中火蒸7分钟,就可以了。

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